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    1、沸石粉的來源與特性

 

    沸石粉來源于沸石，1756年瑞典礦物學(xué)家 0005比3首次在玄武巖中發(fā)現(xiàn)沸石，由于沸石在 加熱至熔融時伴有沸騰現(xiàn)象，故稱沸石。沸石主 要成份為二氧化硅(65.39%),它具有許多排列整 齊的晶穴和孔道，含有大量離子且相當(dāng)活潑。因此，沸石粉是礦物質(zhì)微量元素的一種良好載體。 沸石是沸石族礦物的總稱，有天然沸石和人工合 成沸石兩大類。人工合成沸石價格高，在農(nóng)牧漁 業(yè)實際生產(chǎn)中基本上不采用。到1984年，已知天 然沸石至少有40種，其中使用價值較大的有斜 發(fā)沸石和絲光沸石等，而目前加工成天然沸石的 多為斜發(fā)沸石。沸石是火山熔巖形成的一種架狀構(gòu)造的鋁硅鹽礦物，屬非金屬礦。具有獨(dú)特的選 擇吸附能力和較大的吸附面積，即具有分子篩和 類似活性炭的作用。因此，它既是銨和其它金屬 離子的髙效離子交換劑，又是氨、硫化氫、二氧化 碳等髙極性簡單氣體分子的強(qiáng)力吸附劑。斜發(fā)沸石和絲光沸石等均能 在含有鈣、鎂離子的 污水中，高選擇性地 吸附氨態(tài)氮，可使污 水中的氨態(tài)氮從45mg/kg降到1mg/kg。故沸石具有很高的活 性和抗毒性，很強(qiáng)的 離子交換能力，可調(diào) 節(jié)水質(zhì)的值，還有 促使蝦群提早脫殼和 促生長作用。

 

    2、沸石粉在水產(chǎn) 飼料中的應(yīng)用

 

    日本是世界上最 先把天然沸石應(yīng)用于畜牧業(yè)的國家。目前, 沸石飼料添加劑已趨 向商品化生產(chǎn)，美、日俄等國每年都有上萬噸沸石飼料添加 劑投人商品市場。我 國沸石粉在水產(chǎn)養(yǎng)殖 上應(yīng)用較廣的是臺灣，已廣泛應(yīng)用于各種淡、海水魚類等養(yǎng) 殖上。尤其在對蝦養(yǎng)殖業(yè)中，已成為養(yǎng)蝦能否成功的關(guān)鍵因素。因?qū)ξr生長中后期，投餌量激增，氣溫髙，浮游生物大量繁殖和殘餌的分解，往往引起水質(zhì)惡化，池底 黑化，導(dǎo)致對蝦中毒或泛池造成大批死亡，如在 蝦池使用沸石粉，可遏制藻類過量繁殖，改善溶 氧狀態(tài)和水質(zhì)。

 

    在飼料中添加3%、5%的沸石粉對水生動物有明顯的促生長作用。飼料中的沸石粉與營養(yǎng)成分混合可使動物腸粘膜厚度增加，腸腺發(fā)達(dá)，動物的消化功能增強(qiáng)，同時還可以增加胃腸道腺體分泌的消化液的數(shù)量，便于飼料營養(yǎng)成分的充分 吸收。沸石粉含有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鋅、銅、錳等 元素，飼料中添加沸石粉可以使這些元素得以補(bǔ)充。此外,沸石粉還含有鈦、鎳、硒等微量元素，都 是動物體內(nèi)酶的激活物質(zhì)，可大大提髙動物體酶 的活性。沸石粉在機(jī)體內(nèi)對某些馇生物酶也起催 化作用。因此，沸石粉可提高機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率和飼料報酬。

 

    3、沸石在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用效果

 

    3.1水產(chǎn)飼料中添加沸石粉的應(yīng)用效果

 

    近年來沸石粉在魚類飼料中的應(yīng)用也引起 重視。劉曉明(1990)、陳多序(1991)等報道了沸石 粉在草魚飼料中的應(yīng)用。魚膨化飼料中添加 的沸石粉，鰱魚平均日增重提高發(fā)病率降低。鯉魚增重提髙4.89%體色及魚肉品質(zhì)與天然 水域中鯉魚相似。在草魚飼料中添加一定量的沸 石后引起草魚血液尿素氮（BUN）下降，同時，草魚相對增重率提高，餌料系數(shù)下降。肌肉養(yǎng)分積累(粗蛋白、粗脂肪)增加，血糖值上升。但草魚對沸 石的吸收轉(zhuǎn)換能力有一定限度，飼料中添加量超過4.5%后草魚對沸石的吸收轉(zhuǎn)換減少，促生長效 果減弱。陸清爾等人的試驗結(jié)果表明，在添加沸 石粉0%-7.59%梯度范圍內(nèi)，發(fā)現(xiàn)毛5夕0的添加量 對草魚具有較好的促生長效果，有較髙的飼料利 用率、養(yǎng)分積累和血糖值。吳遵霖等0992〉研究 發(fā)現(xiàn)沸石粉對草魚魚體增重、相對生長率、成活 率、餌料系數(shù)對照組與試驗組間有顯著差異（P<0.05),而肝胰臟的蛋白酶比活在二者間無顯著差 異(P>0.05)。說明沸石粉能提髙草魚腸道的蛋白酶活性，而肝胰臟的蛋白酶不受影響。如將對照組腸道蛋白酶比活定義為100%，則試驗組比對照 組的草魚腸道蛋白酶活性相對提髙27%。

 

    3.2沸石粉的水質(zhì)凈化作用

 

    據(jù)報道，爆發(fā)性魚病和草魚患出血病均與長 年不清塘、底泥淤積和水質(zhì)惡化有著密切的關(guān)系。經(jīng)測定發(fā)病魚池的總氨氮、未離解氨氮，亞硝 酸鹽氮和均明顯高于未發(fā)病魚池，而硝酸鹽 氮的含量前者明顯低于后者。已有大量的實驗表 明亞硝酸鹽主要通過破壞血紅蛋白(HB),將亞鐵 血紅蛋白轉(zhuǎn)變成亞硝基血紅蛋白，失去攜帶氧的功能而危害魚類。氨氮是亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化前體，其 含量高，也必定有一個高含量的亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變過 程，由此看來池水中氨氮含量過髙與魚病的發(fā)生 密切相關(guān)。同時，目前甲魚、牛蛙等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，病害亦多，這與飼養(yǎng)密度大、含蛋白質(zhì) 髙的殘餌以及排泄代謝產(chǎn)物污染水質(zhì)有關(guān)，而沸 石粉能吸收水中有害物質(zhì)。沸石粉失去結(jié)晶水以 后，表面疏松多孔，相當(dāng)于多孔的海綿體，具有很強(qiáng)的吸咐性，可吸附大量的有毒物質(zhì)（如NH3、NH4+、CO2、H2S等)。利用沸石粉這一特性，定期向養(yǎng)殖水體中潑灑沸石粉，就可起到去氨增氧的效果，同時可增加水中微量元素的含量，達(dá)到優(yōu)化養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水生動物生長發(fā)育的效果。淡水水體正常飼養(yǎng)期間每立方水體用沸石粉15~25g，最好與生石灰間隔使用效果更理想；越冬水 體封冰前每立方水體用沸石粉25~358g利于安全 越冬，提髙越冬成活率。海水水體每立方水體用 沸石粉75-90%。

 

    3.3沸石粉的選用

 

    水立養(yǎng)殖業(yè)選用沸石粉指標(biāo)為：純度≥70％，吸銨值100-150mg/100g；粒度為120目以上（作載體用）或60目以上（水體潑灑用）。我國是一個沸石資源豐富的國家，自1973 年首次在浙江省紹云縣發(fā)現(xiàn)以斜發(fā)沸石和絲光 沸石為主的洪石礦床以來，已在21個省、自治區(qū) 內(nèi)發(fā)現(xiàn)140多個沸石礦床，其中浙江紹云、河北 赤城獨(dú)石口、黑龍江海林是我國3大沸石礦，其 儲量均在億I以上。如能在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛使用 沸石粉，將對改善水質(zhì)、促進(jìn)魚類生長發(fā)育、防病 治病以及提高經(jīng)濟(jì)效益等方面有重大的意義，應(yīng)用前景廣闊。